(1745 - 1814)
Yahudi asıllı büyük bir bestekâr olan İsak Efendi aynı zamanda Klâsik tanbur ekolünün en büyük şahsiyetlerinden biridir. III. Selim’in hocası olduğu gibi, Kuyumcu Oskiyam, Zeki Mehmed Ağa ve Tanbûri Mehmed Ağa’yı da o yetiştirmiştir. Gençliğinde çok iyi keman ve sîne-keman çalan bestekârın günümüze seksen civarında eseri gelebilmiştir.